Descripción
Ingredientes: Anacardos crudos*, agua, sal del Himalaya y fermentos*. *Agricultura ecológica
Valores nutricionales por cada 100 gramos
Valor energético: 1518 kJ – 363 kcal
Grasas: 29 g
de las cuales saturadas: 5,1 g
Hidratos de carbono: 20 g
de los cuales azúcares: 3,9 g
Proteínas: 12 g
Sal: 1,76 g
Información sobre alérgenos: el único alérgeno que contienen nuestros quesos son los anacardos. Además, en nuestras instalaciones no elaboramos productos con ningún otro alérgeno (como el gluten), con lo cual no hay posibilidad de contaminación cruzada.
Modo de conservación: mantener refrigerado y alejado de la humedad. En su envase original el queso dura varios meses ya que tiene una caducidad de 12 meses desde su fecha de elaboración.
Una vez abierto: consumir preferentemente antes de 1 mes (aunque el queso puede durar mucho más tiempo mientras no haya demasiada humedad y se mantenga en la nevera, solo se irá endureciendo). Conservar en la nevera, en un plato (sin cubrir) con papel absorbente debajo (como papel de cocina). ¡Cuando el papel esté húmedo habrá que cambiarlo y listo!
